Journée Doubs Franco-Suisse, expérience gourmande et insolite

Journée Doubs Franco-Suisse, expérience gourmande et insolite
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Une journée pour découvrir le Doubs Franco-Suisse à travers son histoire et son terroir. Ravissez vos papilles depuis les méandre du Doubs, entre monts et falaises jusqu'à la lisière de la suisse. 

Vous aimerez...

- Insolite est le maître mot de cette journée d'exception.
- Goûtez les saveurs locales.
- La surprise insolite.

Votre région - Doubs

Une journée pour découvrir les méandres du Doubs encaissés dans des gorges pittoresques et sauvages, les fermes comtoises à « tuyé », immense cheminée de bois et de pierre, nos fromageries à Comté ainsi que la République du Saugeais...

Départ de votre région en direction du Doubs. Débutez la journée par une visite d'une fromagerie artisanale : Comté, morbier, mont d'or depuis leur fabrication jusqu'à leur dégustation.

Embarquez ensuite pour un déjeuner-croisière commenté sur les bassins du Doubs à Villers-le-Lac, charmante bourgade du Doubs, à la frontière suisse. Les bateaux traversent les méandres du Doubs et le lac de Chaillexon avant de pénétrer au cœur des canyons. Glissant paisiblement au fil de l'eau, vous apprécierez l'exceptionnelle beauté des falaises abruptes et sauvages des Gorges du Doubs. Une escale à la chute vous permettra d'accéder aux belvédères dominant le Saut du Doubs, chute de 27 mètres.

Départ pour la République du Saugeais, république folklorique libre née en 1947, au cœur du Haut-Doubs, le Saugeais a un drapeau, un timbre, un hymne, des douaniers... et un président !

Partez à la découverte d'un des plus impressionnants tuyés du Haut-Doubs, le Tuyé du papy Gaby, institution locale de fabrication et de fumage de saucisse de Morteau. Étapes par étapes vous apprendrez les méthodes de fabrication du célèbre fumé de Morteau. Un savoir-faire traditionnel qui remonte aux siècles passés qui traduit l'identité de son terroir. La visite se termine par une dégustation de produits locaux.

Surprise insolite en cours de route.

Visite guidée du l'abbaye de Montbenoît, capitale du Saugeais : Située dans la République du Saugeais, l'Abbaye de Montbenoît, fondée au XIIème siècle par le Sire de Joux, est l'ensemble religieux médiéval le mieux conservé dans le Doubs. Cette abbaye de chanoines réguliers de Saint Augustin présente par son cadre, son histoire et ses vestiges architecturaux un intérêt majeur. C'est le seul ensemble religieux médiéval de cette importance conservé dans le Doubs de nos jours.