Doubs Gourmand et Insolite

Doubs Gourmand et Insolite
Offre spéciale groupes secteur Saint Vallier

Une journée pour découvrir les méandres du Doubs encaissés dans des gorges pittoresques et sauvages, les fermes comtoises à "tuyé", immense cheminée de bois et de pierre, nos fromageries à Comté ainsi que la République du Saugeais...

Vous aimerez...

Visite d'une fruitière avec dégustation de fromage.
Déjeuner croisière sur le Doubs dans le canyon franco-suisse.
Découverte d'un tuyé et dégustation de produits locaux.

Votre région - Les Fins - Villers le Lac - Gilley

Départ de votre région en autocar grand tourisme vers 5h15 en direction des Fins.

Visite d'une fromagerie artisanale : vidéo sur la fabrication du comté, du morbier et du mont d'or, visite des ateliers de fabrication. Dégustation. 
Villers-le-Lac, charmante bourgade du Doubs, à la frontière suisse.

Déjeuner-croisière commentée sur les bassins du Doubs : 14 km de croisières commentées aller et retour. Les bateaux traversent les méandres du Doubs et le lac de Chaillexon avant de pénétrer au coeur des canyons. Glissant paisiblement au fil de l'eau, vous apprécierez l'exceptionnelle beauté des falaises abruptes et sauvages des Gorges du Doubs. Une escale à la chute vous permettra d'accéder aux belvédères dominant le Saut du Doubs, chute de 27 m. 

Menu sous réserve
Rillette de Saumon, sauce citron aneth et mesclun
Filet de Poulet sauce morbier, gratin de pommes de terre, tomate comtoise
Comté et Morbier AOP
Tiramisu aux fruits rouges
¼ de vin de Pays, eaux et café

L'après-midi, départ pour la République du Saugeais, république folklorique libre née en 1947, au coeur du Haut-Doubs, le Saugeais a un drapeau, un timbre, un hymne, des douaniers... et un président ! 

Visite du Tuyé du papy Gaby à Gilley : Partez à la découverte d'un des plus impressionnants tuyés du Haut-Doubs où vous apprendrez les différentes étapes de fabrication du célèbre fumé et visiterez la salle de séchage dans laquelle sont fumés les produits du tuyé (Cendrée, saucisse de Morteau, jambon...). Dégustation de produits locaux.

Animation douane en République du Saugeais (ne pas divulguer au groupe pour l'effet de surprise : le car se fait arrêter par les douaniers de cette république folklorique avec chant de son hymne, fouille et remise d'un passeport à chaque participant !)

Départ vers 17h00 pour un retour dans votre région vers 20h30.