Nouvel An Mâconnais

Nouvel An Mâconnais
Réveillonnez en Bourgogne

Venez passer la nouvelle année à Mâcon. L'occasion de se retrouver entre amis ou en famille pour un réveillon inoubliable.

Votre région - Mâcon

Départ en fin de soirée. Dîner gastronomique au restaurant la Maison des Vins est une étape unique de la Bourgogne du Sud faisant la promotion de toutes les appellations de la Saône et Loire (Côte Chalonnaise, Mâconnais et Beaujolais) et des mets régionaux dans la simplicité, l'authenticité et la convivialité. Bonne année, cotillons, animation dansante jusqu'à 4h.

Menu
(Menu donné à titre indicatif, susceptible de modification)

Coupe de Crémant de Bourgogne mirabelle
Bonbon de ratte et tube de gouache surprise
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Terrine de queue de langouste et citron confit, crème légère au curcuma
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Sandre contisé au basilic, chips d'amandine et navets confits au miel d'acacia
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Filet de veau aux morilles, poêlée de légumes croquants
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Fromage en duo à l'huile de noix
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Dessert surprise du nouvel an
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Vins :

Mâcon Azé cuvée Jules Richard 2014 (1 bouteille pour 6 personnes)
Saint Amour « en paradis » domaine Pascal Durand 2015 (1 bouteille pour 6 personnes)

Mis à jour le 30/08/2016